{"title":"Pour l'apéro","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePour l'apéro\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDes amis qui passent à l'improviste, quelques petites choses à grignoter, un apéritif qui s'organise à la dernière minute…\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEncore faut-il avoir la bonne bouteille sous la main !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJe te propose ici une sélection de vins pour l'apéritif : des blancs frais et fruités, des rouges légers et souples, des rosés et quelques belles découvertes à faire goûter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDes bouteilles faciles à ouvrir autour d'une planche de charcuterie, de tapas, de fromage ou simplement quelques olives. Avec toujours cette envie de te faire découvrir des vins qui méritent le détour.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vezelay-2022-closerie-des-alisiers","title":"Vezelay 2022 - Closerie des Alisiers","description":"\u003cp\u003eVoilà le genre de blanc à toujours avoir au frais !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Vezelay 2022 est facile à boire : à l’apéritif, sur des crevettes, sur un burger de poulet croustillant ou simplement avec un morceau de chèvre\u003cb\u003e… \u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eil trouve facilement sa place à table.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt il a un autre argument plutôt sympathique : \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e9,50 €\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003ela bouteille.\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eUn prix devenu rare pour un chardonnay en appellation Village de Bourgogne.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC’est une bouteille qu’on peut avoir sous la main pour le dîner du mardi soir comme pour les amis qui débarquent à l’improviste.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Fil du Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58771382993227,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1089\/4717\/7803\/files\/Vezelay_e8844027-4763-4abb-a003-5f67b89398ff.png?v=1791563238"},{"product_id":"poire-granit-2025-eric-bordelet","title":"Poiré Granit 2025 - Eric Bordelet","description":"\u003cp\u003eEt si votre prochain\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e coup de cœur \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eavait des bulles\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e… \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eet venait\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e de la poire ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePoiré Granit 2025 d’Éric Bordelet\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est notre coup de cœur pour surprendre vos invités avec une bouteille originale et de grande qualité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÉlaboré à partir de variétés anciennes de poires issues de vergers cultivés en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ebio\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, sont âgés de \u003cstrong\u003e200 à 300 ans\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe poiré témoigne d’un travail de précision : Bulles fines, fruit délicat, texture crémeuse et belle fraîcheur : une cuvée gastronomique qui séduira les amateurs de finesse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÀ découvrir dès l’apéritif avec des \u003c\/span\u003etoasts de chèvre frais, à poursuivre avec des coquilles Saint-Jacques poêlées, puis un Brillat-Savarin ou une tarte fine aux poires par exemple.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe quoi donner une touche inattendue à un dîner entre amis ou à un repas à deux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne belle façon de découvrir tout ce que la poire peut offrir dans le verre. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ servir frais, autour de 8 à 10 °C : \u003cstrong\u003ec'est délicieux !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Fil du Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58813977723211,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1089\/4717\/7803\/files\/PoireGranitetpoiressurpierre_13bcaac9-1c72-40ca-bfcf-3150cfbc53b4.png?v=1792486289"},{"product_id":"poire-authentique-2025-eric-bordelet","title":"Poiré Authentique 2025 - Eric Bordelet","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVoici une bouteille originale \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eà faire découvrir à votre famille, à vos amis…\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePoiré Authentique du Domaine Éric Bordelet\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, c’est le plaisir du fruit, la fraîcheur et le savoir-faire d’une grande signature du poiré.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÀ partager avec des \u003c\/span\u003ecrevettes\u003cspan\u003e, une \u003c\/span\u003egalette jambon-fromage\u003cspan\u003e ou un \u003c\/span\u003echèvre demi-affiné\u003cspan\u003e. Et pour une pause gourmande, \u003c\/span\u003edes desserts peu sucrés et plutôt acidulés, comme une salade de fruits de saison, une tarte fine à la rhubarbe ou encore une tarte tatin de poires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÉlaboré à partir de \u003cstrong\u003e14 variétés\u003c\/strong\u003e anciennes de poires issues de vergers cultivés en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ebio\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, cet Authentique joue la carte de la gourmandise : poire mûre, fleurs blanches et fines bulles. Son profil \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003edemi-sec\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e associe une douceur délicate à une fraîcheur acidulée qui équilibre l’ensemble.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne belle découverte pour les amateurs de pétillants fruités, à ouvrir à l’apéritif ou autour d’un repas décontracté. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ servir frais, autour de 8 à 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Le Fil du Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58869775073611,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1089\/4717\/7803\/files\/Poireauthentiqueettartealarhubarbe.png?v=1792158239"},{"product_id":"sydre-argelette-eric-bordelet","title":"Sydre Argelette 2024 - Eric Bordelet","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEt si la bouteille qui surprenait le plus vos invités était cette bouteille ?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eUn cidre qui place \u003cstrong\u003ela gourmandise et la finesse à un niveau qualitatif rare.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSydre Argelette 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e du \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDomaine Éric Bordelet\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, considéré comme le « Grand Cru » de cidre du domaine, apporte une autre dimension à la pomme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÀ table, vous pouvez le déguster avec un croque-monsieur maison, un hachis parmentier, des escalopes de dinde à la crème ou une tarte aux légumes d’automne. Gardez-en pour le camembert, puis un chausson aux pommes : de quoi épater vos proches.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIssu de vergers cultivés en \u003cstrong\u003ebio\u003c\/strong\u003e, cet assemblage de \u003cstrong\u003e20 variétés de pommes à cidre\u003c\/strong\u003e tire son nom des schistes de son terroir. Sa bulle très fine accompagne un fruit généreux, une belle structure et une douceur équilibrée par la fraîcheur. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAvec environ 30 g\/l de sucres résiduels, il séduira les amateurs de cidres gourmands qui recherchent aussi de la profondeur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÀ servir autour de 10 à 12 °C, dans des verres à vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Fil du Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58911310152011,"sku":null,"price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1089\/4717\/7803\/files\/Bouteilledesydreetcroque-monsieurtoaste.png?v=1792485002"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1089\/4717\/7803\/collections\/Aperitif_dore_sur_la_terrasse.png?v=1791821176","url":"https:\/\/le-fil-du-vin.fr\/collections\/pour-lapero.oembed","provider":"Le Fil du Vin","version":"1.0","type":"link"}