{"title":"Mes coups de cœur","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMes coups de cœur\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl y a des vins qu'on goûte et qu'on a immédiatement envie de faire découvrir autour de soi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eParfois, c'est un domaine encore discret, une appellation qu'on connaît peu ou une cuvée qui nous surprend. D'autres fois, c'est un vigneron reconnu dont le travail continue de nous enthousiasmer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAvec plus de 20 ans passés dans le monde du vin, j'ai appris à faire confiance à mes dégustations, à ma curiosité et aux belles rencontres.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJe te propose ici mes coups de cœur personnels : des vins rouges, blancs ou effervescents, à différents prix, que j'ai sélectionnés pour leur caractère, leur qualité et ce petit quelque chose qui\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"petit-chablis-2024-domaine-de-la-motte","title":"Petit Chablis 2024 - Domaine de la Motte","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLe Petit Chablis 2024 de la famille Michaud est au prix du domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eQuelques tapas, des crevettes ou une quiche à partager… c’est le genre de bouteille qu’on aime avoir au frais pour un apéro improvisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLéger, fruité et facile à apprécier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eUn de mes coups de cœur… qui fait aussi partie du top de mes ventes.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Fil du Vin","offers":[{"title":"1 bouteille","offer_id":58812604612939,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 bouteilles | Économisez 6 %","offer_id":58812604645707,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1089\/4717\/7803\/files\/petitchablis_c183c8bb-7517-40db-969a-7835e1646389.png?v=1791384017"},{"product_id":"saint-aubin-2022-pierre-yves-colin-morey","title":"Saint Aubin 2022 - Pierre-Yves Colin-Morey","description":"\u003cp\u003eGoûter un chardonnay signé Pierre-Yves Colin-Morey, c’est découvrir le travail de l’un des vinificateurs les plus reconnus de sa génération.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSes blancs sont recherchés par les amateurs bien au-delà de la Bourgogne et les bouteilles disponibles en petite quantité. J’ai la chance d’en obtenir quelques-unes chaque année.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSaint-Aubin 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e fait partie de ces bouteilles que l’on est heureux de trouver… et encore plus d’ouvrir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÀ l’apéritif avec quelques gougères, autour d’un poisson ou pour \u003cstrong\u003efaire découvrir une très belle signature de Bourgogne à quelques amis\u003c\/strong\u003e : voilà une bouteille qui mérite qu’on prenne le temps de l’ouvrir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEt pour les plus patients, elle pourra encore tranquillement évoluer quelques années en cave.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Le Fil du Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58738925666635,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1089\/4717\/7803\/files\/SaintAubin_3d068346-0b0a-4eba-9667-06a14859f4e4.png?v=1791388862"},{"product_id":"poire-granit-2025-eric-bordelet","title":"Poiré Granit 2025 - Eric Bordelet","description":"\u003cp\u003eEt si votre prochain\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e coup de cœur \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eavait des bulles\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e… \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eet venait\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e de la poire ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePoiré Granit 2025 d’Éric Bordelet\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est notre coup de cœur pour surprendre vos invités avec une bouteille originale et de grande qualité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÉlaboré à partir de variétés anciennes de poires issues de vergers cultivés en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ebio\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, sont âgés de \u003cstrong\u003e200 à 300 ans\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe poiré témoigne d’un travail de précision : Bulles fines, fruit délicat, texture crémeuse et belle fraîcheur : une cuvée gastronomique qui séduira les amateurs de finesse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÀ découvrir dès l’apéritif avec des \u003c\/span\u003etoasts de chèvre frais, à poursuivre avec des coquilles Saint-Jacques poêlées, puis un Brillat-Savarin ou une tarte fine aux poires par exemple.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe quoi donner une touche inattendue à un dîner entre amis ou à un repas à deux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne belle façon de découvrir tout ce que la poire peut offrir dans le verre. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ servir frais, autour de 8 à 10 °C : \u003cstrong\u003ec'est délicieux !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Fil du Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58813977723211,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1089\/4717\/7803\/files\/PoireGranitetpoiressurpierre_13bcaac9-1c72-40ca-bfcf-3150cfbc53b4.png?v=1792486289"},{"product_id":"chassagne-montrachet-1er-cru-champs-gain-2023-domaine-jouard-v-f","title":"Chassagne Montrachet 1er cru Champs-gain 2023 - Domaine Jouard V \u0026 F","description":"\u003cp\u003eIl existe quelques endroits au monde où le chardonnay atteint des sommets. Chassagne-Montrachet en fait partie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAvec ce \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChassagne-Montrachet Premier Cru Les Champs Gains 2023 du Domaine Vincent \u0026amp; François Jouard\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, on s’offre une bouteille née sur l’un de ces terroirs qui font rêver les amateurs de grands blancs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÀ ouvrir autour de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSaint-Jacques poêlées au beurre blanc, d’une \u003c\/span\u003evolaille à la crème\u003cspan\u003e ou de \u003c\/span\u003eravioles aux morilles. Coté fromage \u003cspan\u003e: un Cîteaux dont le crémeux sera tranché par la vivacité du vin ou un comté de 18 à 24 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIssu de vieilles vignes, ce chardonnay associe une matière généreuse, des notes de fruits secs et un boisé qui accompagne le fruit. Un blanc pour ceux qui aiment le volume en bouche autant que la finesse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ servir autour de 12 à 13 °C\u003cspan\u003e, pour un dîner soigné ou le plaisir de découvrir une grande appellation bourguignonne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Fil du Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58856557773131,"sku":null,"price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1089\/4717\/7803\/files\/Elegancebourguignonneausoleil.png?v=1792162071"},{"product_id":"bourgogne-chardonnay-2022-thomas-morey","title":"Bourgogne Chardonnay 2022 - Thomas Morey","description":"\u003cp\u003eUn chardonnay signé\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e Thomas Morey, \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eissu de vignes situées à\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e Chassagne-Montrachet. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eVoilà qui mérite de s'y intéresser !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBourgogne Chardonnay 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est une belle façon de découvrir les vins de ce village prestigieux de Bourgogne, à un prix particulièrement intéressant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn vin blanc élégant, frais et équilibré \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003equi trouvera facilement sa place à table.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eÀ qui je le conseillerais ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAux amateurs de chardonnay, à ceux qui souhaitent découvrir un beau Bourgogne blanc sans se ruiner, ou simplement pour apporter une bouteille qui sort de l'ordinaire chez des amis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEt côté accords mets et vins ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe Bourgogne Chardonnay accompagnera volontiers un croque-monsieur maison, une quiche lorraine, une omelette aux champignons, un risotto crémeux ou un morceau de comté.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa prochaine fois qu'une quiche sort du four ou que des amis passent dîner, voilà une bouteille qui pourrait bien trouver sa place sur la table.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEt puis, il y a son prix : \u003c\/span\u003e24 €\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e seulement\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e pour ce blanc de Thomas Morey.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUn tarif particulièrement compétitif \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003epour découvrir cette signature de Chassagne-Montrachet.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Fil du Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59075741122891,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1089\/4717\/7803\/files\/NaturemortegourmandeauvindeBourgogne.png?v=1793430414"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1089\/4717\/7803\/collections\/Carnet_de_degustation_et_coup_de_coeur.png?v=1791821752","url":"https:\/\/le-fil-du-vin.fr\/collections\/nbsp-mes-coups-de-coeur-%e2%9d%a4%ef%b8%8f.oembed","provider":"Le Fil du Vin","version":"1.0","type":"link"}